Jan. 7th, 2015

kador: (черная дыра)
приготовила пирог - вариацию на тему рецепта http://your-food-today.livejournal.com/1732569.html

текст и фото не мои


- Пачка сливочного масла - я взяла 3/4 пачки маргарина
- 1 ст. сахара (если используете сладкое варенье, сладкие ягоды, то в тесто можно и меньше сахара положить, тогда получается отличный баланс) - 3/4 стакана сахара
- 2 яйца
- 0.5 чайной ложки соды
- 3 стакана муки
- ягоды или варенье (для начинки можно использовать то, что вы любите, в данном варианте я использовала замороженную клубнику и чернику) - у меня были айва, совсем немного вишневого варения и 2/3 банки вишневого компота.


Рецепт приготовления:

- Растопить пачку масла
- добавить 1 стакан сахара, перемешать
- остудить, добавить 2 яйца, перемешать
- добавить 0.5 чайной ложки соды погашенной уксусом
- постепенно перемешивая, добавить 3 стакана муки (тесто должно быть довольно густым)
- тесто остудить (можно в морозильнике недолго, завернув в пленку), разделить на 2 части
- одну часть разложить в форму для запекания
- добавить ягоды

- вторую часть теста можно натереть на терке, получаются такие милые барашки - вместо барашек я скручивала жгутики и выложила их решеткой.

- выпекать около 40 минут, при 200 градусах. - мне хватило 35 мин на 180 градусах


очень рекомендую. быстро, просто, вкусно, все требуемые продукты обычно бывают под рукой, возможностей для вариаций очень много.
kador: (черная дыра)
Тали Шамир- Калькалист
перевод на русский отсюда
на иврите статья тут

Как получилось, что население России в течение жизни поколения сократилось на семь миллионов человек, и есть ли тут прямая связь с падением курса рубля, рекордным количеством абортов и самоубийств, и с необходимостью признать, что бывшая сверхдержава переживает трагедию и скатывается в третий мир?

Дюжина домов, пять из которых вот-вот рассыплются в прах, да несколько кур на пустыре. Такую картину увидел корреспондент The Guardian Люк Хардинг, посетивший одну из деревень в западной части России в 2008 году. Местная жительница Тамара Матвеева рассказала ему, что после недавней смерти троих мужчин в деревне остались только женщины. Хардинг выяснил, что эта деревня не была чем-то из ряда вон выходящим. Иностранцы, посещающие только Москву и Санкт-Петербург, представить себе не могут, что на просторах бывшей сверхдержавы полно призрачных деревень, где осталось всего по несколько человек, в основном — пожилых женщин.
читать дальше )

Profile

kador: (Default)
kador

January 2017

S M T W T F S
1234 567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 07:00 pm
Powered by Dreamwidth Studios