kador: (Default)
kador ([personal profile] kador) wrote2009-04-15 12:46 pm

Соус сацебели

состав:
Орехи 1 ст, 1 большая луковица, уксус 1 ст, чеснок 5 зубчиков, перец красный, мята и кинза, бульон или вода 2 ст, соль.
Толченые орехи разводят уксусом, добавляют бульон или кипяченую воду, рубленый лук, толченый чеснок, соль, красный перец и зелень.